【中野市 注文住宅】今月のお話「山菜」

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スタッフブログ
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こんにちは、Good Lifeお客様サポート係の武田佳世です!!

寒さ厳しい長野県もようやく春を迎え、一気に山々の山菜が顔を出し始めました 。

今月は「山菜」のお話をお届けします 。


人気の山菜 6選  

・山菜の王様「たらの芽」

山のバターと言われるほど、良質なタンパク質と脂質を含み、ビタミンも豊富です。   


・山菜の女王「こしあぶら」

栽培しているものがほとんどなく、市場での出回りが少ないことから、希少な山菜のひとつと言われています。   


・春を告げる「ふきのとう」

冬眠から目覚めた熊が、一番初めに口にする食べ物といわれています。   


・愛される山菜「わらび」

全国各地の山に自生する身近な山菜です。   


・親しみやすさナンバーワン「こごみ」

翼状の葉を広げた姿が美しく観葉植物としても人気です。 


・レシピ色々、おいしさ色々「ぜんまい」

和え物、煮物、ナムル、炒め物、炊き込みご飯など、多彩なアレンジができます。


会社の裏で、たらの芽が採れます。

毎年この時期は、たらの芽の天ぷらで春の訪れを堪能しています。


皆さんのお気に入りの山菜はどれですか??



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Good Life 有限会社武田建設

住所:長野県中野市中野2316-1

電話番号:0269-26-4076

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